Wollschwein-Fleisch

Wollschweine gehören zu den Vorfahren unserer Edelschweine, sind robust und helfen bei der Landschaftspflege .Danke Ihren dicken Borsten sind sie besonders kälteresistent sie können ganzjährig im Freien gehalten werden.Die intelligenten Tiere haben ein gutmütigen Charakter.

Die Jungtiere zeigen ein regelmässigen, eher langsamen Wachstum, was ihrem Fleisch eine besonders gute Qualität mit hohem Wasserhaltvermögen und wenig intramuskulären Fett verleiht. 

Unser Angebot

Bei uns erhalten Sie das Fleisch im Mischpaket, das von allem ein wenig enthält. Das Fleisch ist küchenfertig portioniert, etikettiert und vakuumiert.
Bestellungen werden in der Reihenfolge des Eingangs berücksichtigt.

Im Mischpaket enthalten sind

  • Braten
  • Plätzli à la minute
  • Steak
  • Filet
  • Voressen
  • Geschnetzeltes
  • Gehacktes

Preis pro kg  Wollschweinefleisch CHF 40.- 

Falls Sie kleinere Mengen

Einzelstücke oder Speziallieferungen  wünschen, nehmen Sie Kontakt mit uns auf. Wir finden bestimmt eine Lösung.

Über die jeweiligen Termine werden Sie auf unserer Homepage, auf Facebook oder via Newsletter  informiert.

Nächster Termin

Nächster Termin November 2018

Bitte anzahl Mischpakete (5-6kg) angeben bei der Bestellung.
Bestellungen werden in der Reihenfolge des Eingangs berücksichtigt.

Reservation/Bestellung Wollschwein-Fleisch

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